જો તમે ડ્રાઇવ-થ્રુ મેનુ બોર્ડ ખરીદવા માટે તૈયાર છો, તો મને જણાવવા દો કે મારા માટે શું કામ કર્યું - કાશ કોઈએ મને આ વાત કહી હોત જ્યારે હું શરૂઆત કરી રહ્યો હતો! પહેલા, રેસ્ટોરન્ટ સાધનોમાં નિષ્ણાત ઓનલાઈન સ્ટોર્સ તપાસો - ફક્ત સામાન્ય જ નહીં, પણ અન્ય માલિકોની સમીક્ષાઓ શોધો. તે વાસ્તવિક જીવનના અનુભવો તમને કહેશે કે બોર્ડ વિશ્વસનીય છે, ઉપયોગમાં સરળ છે, અથવા સંપૂર્ણ માથાનો દુખાવો છે. પછી, સ્થાનિક સાધનોના ડીલરો સુધી પહોંચો - તેઓ સામાન્ય રીતે તમને બોર્ડ રૂબરૂ જોવા દેવામાં ખુશ થાય છે, અને તમે તેમને ત્યાં જ ચકાસી શકો છો. મને મારું વપરાયેલું બોર્ડ સ્થાનિક ડીલર પાસેથી મળ્યું, અને તેણે મને મેનુ કેવી રીતે અપડેટ કરવું તે અંગે એક ઝડપી ટ્યુટોરીયલ પણ આપ્યું - નાના હાવભાવ જે મોટો ફરક લાવે છે. અને જો બ્રાન્ડિંગ તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ છે (જે તે હોવું જોઈએ!), તો એવી કંપનીઓ શોધો જે કસ્ટમાઇઝેશન કરે છે. મેં મારા રેસ્ટોરન્ટના રંગો સાથે મારા લોગોને મેચ કરાવ્યો હતો અને ખૂણામાં મારો લોગો ઉમેર્યો હતો - તે એક નાનો સ્પર્શ છે, પરંતુ તે ડ્રાઇવ-થ્રુને વધુ વ્યક્તિગત લાગે છે, ફક્ત સામાન્ય સ્થળની જેમ નહીં. ઓહ, અને આ બોર્ડ જે વધારાની વસ્તુઓ કરી શકે છે તેના પર સૂશો નહીં! હું મારા મેનુનો ઉપયોગ અમારા નવા મેનુ આઈટમ્સની ટૂંકી ક્લિપ્સ ચલાવવા માટે કરું છું (ગ્રાહકોને ખોરાક નજીકથી જોવાનું ગમે છે), લોકોને જણાવું છું કે શું અમે અમારા લોકપ્રિય ફ્રાઈસમાંથી બહાર નીકળી ગયા છીએ ("શું તમારી પાસે ફ્રાઈસ છે?" જેવા ઘણા પ્રશ્નો બચાવે છે), અને એડ-ઓન્સ પણ સૂચવું છું - જેમ કે તેમના બર્ગર સાથે શેક. તેનાથી અમારા વેચાણને મારી અપેક્ષા કરતાં વધુ વધારવામાં મદદ મળી છે, અને તે સ્વાભાવિક લાગે છે, દબાણયુક્ત નહીં.